PAN
En el pan de tanta miga
—apretadamente suave—
a más sol de julio sabe,
dorada quietud de espiga,
la corteza. Siga, siga
variando el atractivo
del festín. Está cautivo
mi gusto. Bien lo acompaña
—Esencia que fuese entraña—
el pan, el pan sustantivo.
Jorge Guillén